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HomeTasteとは
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Home Tasteとは
自分のための時間を、
料理で豊かに。
東麻布の落ち着いた空間で、
日本の家庭料理を学び・深く味わう時間をご提供します。
大人数が苦手な方や、料理に自信がない方も大歓迎。
一人ひとりに丁寧に向き合いながら、基礎からしっかりお伝えします。
最大6名の少人数制だからこそ叶う、丁寧で上質なひととき。
レッスンで学んだレシピは、そのまま毎日の食卓へ。
作れるものが増える喜びを、ぜひ体験してください。
英語でのレッスンにも対応しており、
海外からのお客様にもご参加いただけます。
ATMOSPHERE
教室の雰囲気
教室の様子
教室の様子
教室の様子
教室の様子
教室の様子
教室の様子
PHILOSOPHY
私たちが大切にしていること
家庭料理への
こだわり
レストランの料理ではなく、日常に宿る本物の家庭の味と食の喜びをお伝えします。自宅でもできる、気軽な美味しさをお届けします。
一人ひとりに目が届く
少人数制（最大6名）
少人数だからこそ、一人ひとりに寄り添いながら丁寧にお伝えします。初めての方でも安心してご参加いただけます。
料理を通して
文化に触れる
料理を通じて、日本の暮らしや文化にも触れていただけます。作るだけでなく、豊かな体験をお楽しみください。
お子様連れも
大歓迎
保育士資格を持つ講師が在籍しているため、小さなお子様連れでも安心してご参加いただけます。ご予約時にお申し付けください。
TEACHER
先生紹介
行長 万里
Mari Yukinaga
女子栄養短期大学卒業。料理学校の助手を務めた後、フリーで活動開始。料理教室講師等の経験を重ね、知識と実践的な料理の腕を磨く。
TV番組・雑誌・CMにフードコーディネーターとして活躍。94年からイタリアに料理留学し、料理学校・フィレンツェのトラットリアで料理修業。NTV「いちばん親切・50円料理」で発表した安上がりでおいしい料理は多くの主婦の共感を集め、書籍化。累計55万部超。料理教室を全国で展開中、東京都在住。
メディア掲載情報：
テレビ朝日系・NHK・山陰放送ラジオ あさナマ 毎週月水 15：30〜放送中。
宮川 歩美
Ayumi Miyagawa
料理サポートおよびレッスンアシスタントを担当。
保育士資格を保有しており、お子様連れのお客様も安心してご参加いただける環境づくりを心がけている。
オーストラリアへの留学経験を持ち、英語でのコミュニケーションも得意。
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